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Ich und ein Bio-Landwirt? Kann ich nicht sagen, da BIO ja alles mögliche heißen kann… oder was genau garantiert das denn?
Vom Verlag als “das einzigartige Standardwerk” gepriesen – wir habens mal angesehen, ob es tatsächlich zur “Bibel für Biogärtner*innen” taugt!
Im Interview stellt Clemens G. Arvay – Autor des “Bioschmähs” – klar, dass wir auf echtes Bio nicht verzichten können!
Im neusten Buch von Clemens Arvay wird deutlich aufgezeigt, wo die Probleme liegen, wenn Supermärkte “bio” machen wollen.