Archiv

Wir laden alle Interessierten ein, uns in den nächsten Wochen zu besuchen, gemeinsam zu arbeiten und voneinander und mit ...

Was rückenschonendes Arbeiten angeht, ist das so eine Sache… Da gibt’s hunderte Studien und Konzepte. Dank einem Gespräc ...

Ich hab es einfach nicht mehr ausgehalten. Endlich wollte ich dieses Jahr etwas konservieren. Gut, zugegeben Bärlauch tr ...

Wer uns im Moment beobachtet, sieht uns auf dem ersten provisorisch eingerichteten Beet lange Reihen ziehen und in jede ...

Unsicher beim Bärlauchpflücken? Ehrlich gesagt, ich war mir bisher immer sicher das richtige erwischt zu haben - ich und ...

Letztes Wochenende waren wir auf der Raritätenbörse im Botanischen Garten in Wien. Dort gab es allerhand seltener und ni ...

Heute haben wir ein Paket empfangen, dass uns schon vor acht Tagen angekündigt wurde. Ja, von Deutschland nach Österreic ...

Auf unsere erste Buchvorstellung hin wurde uns in den Kommentaren mehrfach "Der Biogarten" von Marie-Luise Kreuter empfo ...

Ich bin ja - mit Einschränkungen - immer sehr begeistert von den vielen Recycling Bastelideen die so umherschwirren. Vor ...

Ha! Wer hat da nur beim lesen von "B…." Bärlauch erwartet. Püh, wer braucht schon Bärlauch (richtig geraten, ich hab hie ...

Mehr Matsch – so fordert es Andreas Weber in seinem gleichnamigen Buch für Kinder. Ich fordere zusätzlich mehr Matsch fü ...

Unser Neuanfang hier im Südburgenland hat uns ein Stück Land gegeben, auf dem wir zwei Apfelbäume und einen Weingarten h ...

Wir haben jetzt Internet hier im neuen Haus. :) Nun können wir Euch wieder regelmäßig auf dem Laufenden halten, was wir ...

Wir haben vorgestern begonnen, das Haus und das Umfeld des Hauses zu sanieren, damit wir hier planmäßig Mitte April unse ...

Ein Blog, der mir bei meinen Streifzügen durchs Netz immer wieder positiv aufgefallen ist, ist der Natur-, Garten- und S ...

Gestern haben wir Euch von unserem neuen Lebensort erzählt - einem Hof im Südburgenland.Da wir hier und auf Facebook ...

Jaja, ACTA ist in aller Munde, weil wir normalen Anwender*innen ja die Großen der Branche zu Fall bringen werden. Die ge ...

Wir möchten Euch hier ein paar Informationen geben, wie es uns derzeit geht und was der Stand des Projektes ist. Da wir ...

Das Wochenende war wundervoll. Das Wetter war traumhaft. Wir hatten so viel Spaß und Freude mit lieben Leuten und waren ...

Vielen Dank an alle, die uns in den Kommentaren zu den letzten beiden Artikeln (hier und hier), per E-Mail oder über uns ...

Vielen Dank für die zahlreichen Kommentare mit Ideen, Anregungen und Meinungen, die wir zu "Wir sind dann mal weg..." vo ...

Seit einiger Zeit haben uns erste Zweifel geplagt, die anders als von manchen in den Kommentaren zum damaligen Artikel v ...

Vor zwei Wochen haben wir das Buch "Der grosse Bio-Schmäh" hier auf dem Blog vorgestellt. Mittlerweile ist eine Debatte ...

Wir haben mal wieder versucht Anregungen, die wir von Euch bekommen haben, in die Website einzubauen. Dementsprechend gi ...

Viele Gärtner*innen und Gartenbesitzer*innen grübeln derzeit wie wir über die Planung des kommenden Gartenjahres.Auf Saa ...

Wir sind seit etwas mehr als zwei Jahren dabei, mehr und mehr unserer Bedürfnisse durch eigenen Anbau, eigene Herstellun ...

Bio boomt. Das wurde bereits so oft vermeldet, dass es zu einer Gewissheit wurde. Und wer durch einen der großen Supermä ...

Besser gesagt, ein glücklicher Gärtner versorgt seine Familie. Rodolphe Grosléziat, ein Hobbygärtner, hat seine bisherig ...

Eine Frage die in Gesprächen und per Email immer wieder bei uns landet ist, was wir denn im Winter essen als Selbstverso ...

Wir versuchen hier am Hof so viel unseres Saatgutes wie möglich selbst zu gewinnen. Dies ist nicht nur im Sinne der Ernä ...

Wir wünschen Euch allen ein Jahr 2012 voll mit kleinen Wundern und großen Erkenntnissen. Mit tiefer Zufriedenheit und ph ...

Es ist mittlerweile Winter, das Jahr ist fast um und wir essen fast täglich einen frischen, grünen Salat. Und trotz viel ...

Heute nur eine sehr kurze Meldung. Wir haben nun nämlich auch ein Glossar - und dort gibts einigen Lesestoff, wen es int ...

Immer wieder wird die Frage gestellt: Was würdest Du tun, wenn Du wüsstest, dass Du morgen sterben würdest. Und meist ko ...

Fast drei Wochen war ich nun alleine hier am Hof. Bis auf einen überraschenden Besuch. Alle fort. Zeit zum Nachdenken. D ...

Vor etwas mehr als einem Jahr hat uns Peter Plöger, der Autor des Buches, das ich heute vorstellen mag, per E-Mail inter ...

Wir werden ab und zu gefragt, wie wir das machen wollen, mit dem Internet und den Computern, da so in unserem Selbstvers ...

Unter anderem auf Grund von gehörigen Schieflagen in dieser globalisierten, kapitalisitschen Gesellschaft sind Lisa und ...

Dies könnte man schon als eine unserer ganz grundlegenden Fragen sehen, die uns leitet. Wollen wir immer mehr haben - un ...

Heute ist Weltbodentag. Klingt nun erst mal nicht so aufregend. Denn den Bezug zum Boden und seinen Problemen hat irgend ...

Dieser Artikel ist mein Beitrag für die Boden-Blog-Parade anlässlich des Welt-Boden-Tages am Montag den 5. Dezember, an ...

Nein, wir haben kein Buch geschrieben! :DAber einen kleinen Artikel für das aktuelle Magazin von SOL - Menschen für ...

Da Lisa, Elsa und Simon Anfang der Woche nicht hier waren, war geplant, dass ausschließlich ich am Hof sein werde. Auch ...

UPDATE: Der Termin für diesen Aufruf ist bereits vorbei - Die Zusammenfassung aller Beiträge gibts unter "Weltbodentag" ...

Dieses Buch ist für mich zu einem treuen Begleiter geworden. Ich habe es oft unterwegs dabei und verwende es fast wie ei ...

So manch mutiger Mensch hat sie vielleicht schon mal beim Streifzug in der Natur probiert und ordentlich das Gesicht ver ...

So der englischsprachige Titel des Buches, dass ich Euch heute vorstellen möchte. Dieses Buch war einer der Auslöser für ...

Lange hat es mich gegraut bei der Vorstellung Hagebutten zu verarbeiten. Ich wollte einfach nicht glauben, dass es die e ...

Seit zwei Wochen hatten wir durchgehend Nebel und Minusgrade. Zugegeben – zwei, drei Tage waren dabei, wo das Thermomete ...

Unser Gartenbau und Landbau soll aus unserer Sicht möglichst naturnah sein. Das heißt, möglichst nah an eine Imitation d ...

Es gibt Neuigkeiten rund um den digitalen Teil des Projekts Selbstversorgung, auf die wir Euch kurz hinweisen möchten. W ...

Wir haben schon einige Male Interviews gegeben – mal für Buchautor*innen, mal für Zeitschriften, mal für's Radio und mal ...

Als Lisa und ich vor bald fünf Monaten hier am Hof ankamen, war für uns beide – und auch für Simon und Elsa, unsere Mit- ...

Wir nehmen von so vielen Pflanzen wie möglich selbst Saatgut. Zum einen, weil wir damit selbst unsere Sorten selektieren ...

John Headstrong schreibt einen englischsprachigen Selbstversorgungs-Blog, den ich neulich entdeckt habe: selfsufficienti ...

Auf der Suche nach Alternativen für Backtriebmittel sind wir irgendwann drauf gekommen Kuchen mit Sauerteig zu backen. ( ...

Das klingt vielleicht blöder, als es gemeint ist. Dennoch hören wir immer wieder, dass es so schwierig ist "sowas" zu ma ...

Was würdest Du machen, wenn sich genau in diesem Moment jemand neben Dir schwer verletzt? Ganz klar, den Rettungswagen r ...

Ich liebe Kartoffeln vom Lagerfeuer! Das einzige, was mich immer gestört hat, ist das Einwickeln in die Alufolie... Einf ...

Für jede*n Praktizierende*n ist Permakultur sicher etwas anderes. Was auch gut so ist. Der Permakultur-Ausbilder Patrick ...

Zur Zeit stimmt mich mein Spaziergang jeden Morgen ein wenig nachdenklich. Seit fast einer Woche haben wir nun jede Nach ...

Heute wagen wir zum ersten Mal den Blick über den Tellerrand unseres Blogs hinaus. Da gibt es nämlich weitere Blogs, die ...

Manchmal sind wir eher mit ein paar kleineren Arbeiten beschäftigt, die sich nicht alle in einzelne Artikel pressen lass ...

Einen ganzen Stapel Bücher habe ich mir gemeinsam mit der wundervollen Lisa auf der Suche nach einer Art Bibel für den ö ...

Da wir mit unserem Umzug im Sommer hier die Größe der dadurch wieder entstandenen Gemeinschaft verdoppelt haben (wir leb ...

Wir haben es heute wieder getan - zum vierten Mal in diesem Jahr. Saft pressen. Jedes Mal zwischen 20 und 40 Liter - je ...

Stellt Euch vor, es gibt Menschen, die wirklich annehmen, dass sie ein Patent anmelden dürfen, auf eine Gensequenz, die ...

Weil es die Jahreszeit nun mal so an sich hat, schreib ich auch heute wieder über das Konservieren. Und weil unsere Lese ...

Wer wollte nicht immer schon Mal mit "Erbsen"-Wasser seine Wäsche waschen? Zumindest war es mein erster Gedanke als ich ...

Wer selbst Zucchini anbaut kennt die Ernte-Schwemme, die sich vom Sommer bis in den Herbst hinein zieht. Je mehr Du ernt ...

Das Wort „Mischkultur“ beschreibt eine Anbauweise, in der die Nutzpflanzen in den Beeten gemischt gepflanzt werden und w ...

Da eine Nutzerin uns in unserem Diskussionsforum auf Facebook gefragt hat, wie wir denn das mit dem Start unserer Selbst ...

Im Moment gibt es so gut wie keine Artikel von uns.... daher dachte ich mir, wenigstens kurz ein Lebenszeichen und ein k ...

Als Gründüngung wird ein Anbau von bestimmten Pflanzen bezeichnet, die aus verschiedenen Gründen eine positive Auswirkun ...

Wie ich sie liebe! Seit wir hier sind, machen wir uns eigentlich alle paar Tage auf den Weg um Kirschpflaumen zu sammeln ...

Hier in der Gegend gibt es ja Kirschpflaumen in Massen. Von gelbgrün, über dunkelgelb bis zu blutrot oder gar violett-sc ...

Juhuu, endlich fertig! In den letzten Tagen waren hier viele Menschen fleißig am Werkeln und nun steht es fix und fertig ...

Wir haben nun den zweiten Teil unserer Sachen geholt - mit dabei, unsere Foto-Kamera. Daher nun erste Eindrücke mit Foto ...

Sowohl in den Kommentaren als auch per E-Mail werden wir immer wieder mal gefragt, wie man uns unterstützen kann. Auf ei ...

Der Begriff "biovegan" setzt sich aus den beiden Worten bio und vegan zusammen.Menschen, die auf ökologischen Garten ...

Vor gut einer Woche sind wir hier in Tschechien in unserem neuen Hofprojekt angekommen. Wir sind hier absolut zufrieden ...

Immer wieder fällt mir in den verschiedensten Situationen auf, wie theorielastig die (Aus-)Bildung von uns Menschen ist. ...

Huiuiui, wie die Zeit dahinläuft. Nun sind es noch zwei Wochen bis zu unserem Umzug nach Tschechien. Und die beiden Woch ...

Radfahren ist gesund. Stimmt! Radfahren schont die Umwelt. Stimmt! Aber der gute alte Drahtesel kann noch mehr als uns b ...

Lange habe ich nichts hören lassen von mir. Letzte Uniabgaben, Prüfungen und so. Derzeit stecke ich gerade in meinem Pra ...

Vegan zu leben ist laut Wikipedia eine Einstellung und Lebensweise, welche die Nutzung von Tieren und tierischen Produk ...

Im Moment gibt es ein paar Infektionen einer Hand voll Menschen mit EHEC. Ein Bakterium also, welches beim Menschen heft ...

In letzter Zeit wurde ja, wie in einem anderen Artikel bereits angesprochen, wiederholt an uns die Idee herangetragen, d ...

Vor Kurzem habe ich einen Artikel darüber geschrieben, dass wir bald nach Tschechien aufbrechen. So hat es sich für mich ...

Ich verstehe alle Menschen, die unzufrieden damit sind, wie die Welt so ist. Oder wie sie ihr Leben derzeit gestalten. U ...

Mulchen ist kurz gesagt das Bedecken des Bodens rund um die angebauten Pflanzen mit organischem Material. Mulch kann je ...

In letzter Zeit habe ich in vielen Gesprächen gehört, dass Lisa und ich ja „Aussteigen“. Oder uns eine „Auszeit'“ nehmen ...

Gerade seit wir entschieden haben, dass wir diesen Sommer nach Tschechien gehen werden, kommen wieder vermehrt die "Verz ...

So oder ähnlich kommen nun immer öfter Ketten-E-Mails bei uns an. Heilkräuter sollen verboten werden. Selbst der Anbau f ...

Diese wunderschönen Keimlinge auf dem Foto sind Radieschen-Pflanzen. Diese haben wir neben Spinat, verschiedenen Plück- ...

Seit mehreren Wochen lässt es mich nicht mehr los, dieses Thema: Kinder die immer weniger Zeit in der Natur verbringen u ...

Gestern Nacht hab ich einen Kalender zur Hand genommen und mal die verbleibenden Wochen abgezählt. Es sind exakt 12. Ab ...

Selbstversorgung ist für uns in erster Linie gleichbedeutend mit dem besten Leben, das Menschen leben können. Natürlich ...

Weniger als drei Monate verbleiben, bis wir unseren neuen Lebensabschnitt starten und gemeinsam nach Tschechien ziehen. ...

Zuerst wollte ich in diesen Artikel schreiben, dass wir 2,4 Liter Wasser täglich trinken und durch Waschen, Duschen und ...

Klingt nach einem schlechten Scherz, aber an diesen klingenden Künstlernamen einer Ein-Mann-Band aus London, musste ich ...

Vor einem Jahr haben wir begonnen Euch mit diesem Blog Einblicke in unsere Gedanken zur Selbstversorgung zu geben. Auch ...

Keine Angst, ich bin noch nicht verrückt geworden. Als ich letztens den Artikel „Energy Revolution III“ fertig geschrieb ...

Die Stille Zeit ist da. Wir sind eingeschneit und somit sind die meisten Arbeiten im Freien zum Erliegen gekommen. Holz ...

Tja, ganz schön lange hab' ich mir Zeit gelassen seit dem letzten Artikel über die Energie. Mittlerweile habe ich auch s ...

Ein ganz persönlicher Rückblick auf das Jahr 0 unseres Projekts.Dieses Jahr begann mit der Untermauerung unseres Ent ...

Liebe Vroni,als ich vorhin auf Deinem Blog gelesen habe, dass Du eine Pause machen wirst, wusste ich sofort, dass ic ...

Stell Dir einen Ort vor, an dem Menschen kooperativ zusammen leben und arbeiten. An dem Selbstversorgung betrieben wird. ...

Heute haben wir die letzten Äpfel aufgesammelt und geerntet. Damit haben wir nun für die nächsten Monate Äpfel, überwieg ...

La dolce vita in Rom, mal schnell ein Wochenende Sightseeing in London, einmal die La Rambla und den Strand in Barcelona ...

In letzter Zeit haben wir hier entweder aus Ermangelung von Zeit gar nichts geschrieben - oder wegen vieler Diskussionen ...

Seit Anfang des Jahres versuchen wir Euch über diesen Blog an unseren Schritten Richtung Selbstversorgung teilhaben zu l ...

Sicher nicht, magst Du sagen – allerdings funktioniert die gängige Landwirtschaft exakt so – mit schwersten Maschinen üb ...

Eine Kuh, zwei Schweine, sieben Hühner samt Hahn und Ochse oder Ackergaul – diesen oder einen ähnlichen Tierbestand habe ...

Unser Gemüse ist dabei so richtig sauer zu werden. Hoffentlich nicht stinksauer. Soweit ist es zwar noch nicht, dass ich ...

Im Dezember 2009 hat sich die Arbeitsgruppe „gemeinsam landwirtschaften“ zusammengefunden um das CSA-Konzept (Community ...

Wer mit uns auch auf Facebook vernetzt ist, konnte es Anfang letzter Woche lesen: wir sind spontan zur Familie Langerhor ...

"Lisa kannst du Traktor fahren?" - "Keine Ahnung noch nie gemacht, aber ich kann's probieren." Eine Stunde später - per ...

Passend zu meiner diesmal wieder nicht so angenehmen Situation - Menstruationskrampfschmerzrekord - habe ich mir den Anl ...

Nicht nur die Kirschen erröten derzeit unter der knall heißen Sonne - auch so manche fleißige Kirschpflücker_innen müsse ...

Wie bereits im Vorgänger-Artikel berichtet, habe ich versucht alle möglichen üblichen Elektrogeräte die mir bzw. uns ein ...

Jaja ich geb's ja zu, den Titel hab ich ein bisschen von "Die vierte Revolution" abgekupfert, ein Film über Energie und ...

Trotz einiger immer deutlich werdender Erschwernisse, mit denen wir hier zu leben haben, ist ein weiteres arbeitsreiches ...

Jeden Monat bekomme ich Besuch von einem ungebetenen Gast, der sich Menstruation schimpft. Und obwohl ich es auf der ein ...

Zuerst macht es „Klick“... dann folgt ein angestrengtes Quietschen. Wahrscheinlich ein wohl vertrautes Geräusch für die ...

Wir leben ja hier in einem alten Häuschen am Rand eines landwirtschaftlichen Betriebes. Dieser Betrieb ist ein biologisc ...

Kiwi und Steinpilze in jeder beliebigen Wiese pflücken? Naja, zumindest fast! Wildkräuter sind jedenfalls nicht immer au ...

Der Hof an dem wir derzeit leben dürfen und wo uns Fläche für unsere Anbauversuche zur Verfügung gestellt wird liegt auf ...

Seit vergangenen Montag sind wir auch auf dem Sozialen Netzwerk Facebook zu finden. Also knapp eine Woche jetzt. Und sei ...

So nennt es der Staat, wenn er tonnenweise Lebensmittel einlagert. Milchpulver, Linsen, Reis und Getreide. Damit in Kris ...

Nachdem immer wieder Mal nach Fotos von unseren Beeten gefragt wurde, erfülle ich Euch Euren Wunsch.   :)...

Direkt vor unserer Tür liegt ein Obsthain mit Kirsch-, Apfel- und Birnbäumen. Und diese Wiese wird auch von unseren Nach ...

Wer hat Interesse, Zeit und Lust beim Anlegen unseres dritten Beetes zu helfen? Ein Stück Wiese in eine Mischkultur verw ...

Brennnesselspinat. Wer kennt das eigentlich nicht? Eben, kennen wir ja fast alle, aber wer bitte macht das öfter? Von Ki ...

So, bis vorgestern haben wir fast einen Monat lang nichts von uns lesen lassen, hier auf dem Blog. Der Grund ist neben d ...

So titelt Spiegel Online über einem Artikel, der Kik, den Textildiscounter, hart angreift. Für die mehr als schlechten B ...

Die Ökoregion Kaindorf hat letztes Jahr ein Filmprojekt gestartet, mit dem auf eine Möglichkeit der CO2-Speicherung hing ...

Nachdem uns das Sauerteigbrot backen ja jetzt schon ganz gut gelingt (naja... das Brot heute ist zwar wieder superlecker ...

Da wir unseren Traum nicht überstürzt in Angriff nehmen, sondern uns Schritt für Schritt annähren wollen, haben wir Zeit ...

Eine Hand voll Mehl, ebenso viel Wasser, einen warmen Ort und fünf Tage Geduld.„Wie kann das funktionieren?“ fragte ...